Mittagstisch
Deutsche und mediterrane Gerichte für Ihre Mittagspause
Antipasti
Riesen-Bruschetta | Spargel
19,50€mit frischem Blattsalat, grünem Spargel, eingelegten Pfirsichen, Ricotta und Pistazien- Crumble verfeinert mit Olivenöl und Honig (1,2,a,g)
Riesen-Bruschetta | Gemüsekaviar
19,90€Riesen-Bruschetta mit geröstetem Gemüsekaviar, zartem Stracciatella-Käse und würzigem Pastrami (1,2,a,g)
Riesen-Bruschetta | Pastrami
19,90€mit geröstetem Gemüsekaviar, zartem Stracciatella-Käse und würzigem Pastrami (1,2,a,g)
Burrata
19,90€auf jungem Babyspinat, Tomaten und frischen Früchten dazu eine Balsamicosauce (2,d,j)
Gemischte Antipasti
22,90€nach Art des Hauses (2,d,j)
Carne
Kalbsleber
34,90€mit Salbei und Pfirsisch, cremiges Ofenkartoffelpüree dazu eine Apfel-Buttersauce und frisches Basilikum
Ganzes Stubenkücken
42,90€im Ofen geschmorrt mit zweierlei Mousse aus Kartoffeln und Tadschikischen Oliven (g)
Rinderfilet
56,90€an gebratenen Pfifferlinge, Kartoffelpüree und marinierten Kimchi-Tomaten, dazu Kalbs-Jus (g)
Suppen & Salate
Pfifferlingcremesuppe (vegan)
16,90 €cremige Suppe aus frischen Pfifferlingen, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen
Caesar Salad
21,90 €mit gegrilltem Hähnchenbrustfiletstreifen, klassisches Caesar-Dressing, Parmesanspäne und Süßen Cherrytomaten (1,2,a,c,d,g)
Vitello Tonnato
22,90 €vom Kalb mit einer luftig schwarzen Oliven-Sauce und Kapernäpfeln(1,2,3,j)
Pesce
Doradenfilet
39,90€mit Pfifferlingen an Weißweinsauce dazu Kartoffelmousse und Olivenerde (d,g)
Wolfsbarschfilet
41,90€zart gebraten mit buttrigen Drillingen und einer süß-pikanten Chilli-Koriander-Sauce (d,g)
Gebratenes Kabeljaufilet
45,90€mit Wildbrokkoli, Pak-Choi, geraspelte Pistazien und einer samtigen Spinatsauce (d,g)
Extra Beilagen
Kartoffelpüree
5,90€½ Drillinge
5,90€½ Wildbrokkoli
6,90€** Die Beilagen der Hauptspeisen können nicht ausgetauscht werden **
Pasta
Handgemachte Raviolini
25,90€a la Gorgonzola in einer sahnigen Sauce aus Dolcetta, Chilli, Pak-Choi-Blättern und Pfifferlingen (2,a,c,g)
Spaghetti alle Vongole
26,90€mit leicht pikanter Weißweinsauce und Pecorino-Käse (2,a,b,g)
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen
29,90€und Artischocken
Spaghetti aglio e olio
30,90€mit gebratenen Black-Tiger-Garnelen und Kirschtomaten (2,a,b,g)
Risotto ai Finferli
33,90€mit gebratenen Pfifferlingen, Olivenerde, Paprika und Spinat-Öl (vegetarisch oder vegan)
Pappardelle in Trüffelsauce
35,90€mit flambierten Rinderfilettranchen und frisch geriebenem Trüffel (2)
Dolci & Formaggio
Tiramisu
12,90€Hausgemacht (1,2,a,c,g)
Schokoladen Soufflé
14,90€mit Eis (1,2,a,c,g)
Dolce di Parma
15,90€Hausgemacht (1,2,a,c,g)
Gemischte Käseplatte (g)
17,50€